特別出張料理
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9月は井上の母と工作所の誕生日なのでと久しぶりに平山由香さんがモーネに来てくれた。最近は神戸の自宅まで行く機会がなくて「きょうの料理」に出演しているのをテレビで見ることの方が多いので、それではとモーネの台所でタイ料理を作ってくれた。やっぱり料理する手の動きがきれいで「テレビ見てるみたい~」といいながらパチリ。

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この日はグリーンカレーとタイ北東部のラオス料理に近い茄子と豚肉の料理。知り合ってから20数年以上も由香ちゃんのお菓子や料理を食べさせてもらってるけど、いつもほんとうに美味しくて、まるで印象派の絵のようだと感じる。料理も作る人がそのまま現れるんだなぁと思う。「また来て、また来て」とおねだりした。横でお手伝いをしてくれたこまっちゃんのアシスタントぶりも感激してくれてなんだかうれしかったなぁ。素敵な贈物をありがとう!
by maane-news | 2013-09-28 12:30
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