高知 その8‥塩二郎
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京都に帰る前に、田野で塩作りをされている「塩二郎(えんじろう)」さんのところへご挨拶に。おむすびがすごくおいしい「塩二郎」はモーネの「箱市」でも大好評。来月末に発売になるこまかない本でも紹介の予定のお塩です。2ヶ月かけて作られるお塩の工場に入らせていただき、いろんなお話を伺う事が出来ました。この建物の上にあがると広い太平洋が一望でした。

来年も、高知に出掛けたいなぁ。
by maane-news | 2010-09-22 12:37
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