こまかないニュース
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この日のこ・まかないのテーマは「ブロッコリーをどうしようか‥」でした。
料理するタイミングがなかなかなくて、気がつけば花が咲きかけていてまさに今日が締めきり日。 パスタにするのもいいかと思いましたが、モーネが忙しい日だったので作り置きして温め直しても味がかわらない料理で思いついたのが『ピラフ』。 ブロッコリーはピラフの上にたっぷりのせるつもりでシンプルに塩、胡椒でソテーしました。 本日のこ・まかない『エビとべーコンピラフのたっぷりブロッコリーのせ』の出来上がりです。/こ・まかない
by maane-news | 2009-02-16 12:37
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